Что такое коперто
Коперто - это плата, взимаемая итальянскими ресторанами за обслуживание стола: хлеб, воду, скатерти и прочие базовые услуги. Она не связана с качеством еды, а относится к общему обслуживанию.
Обязаны ли вы платить?
Коперто законно взимать только при условии, что оно четко указано в меню или прейскуранте с соответствующей суммой до того, как вы сели. Это обязательство прозрачности установлено итальянским законодательством и Кодексом о потребителях.
Когда можно отказать
Вы можете отказаться платить коперто, если:
- Оно не было указано в выставленном меню
- Взимаемая сумма отличается от указанной
- Вы не получили никаких дополнительных услуг (хлеб, вода и т.д.)
- О нём сообщили уже после заказа
Прозрачность цен - право потребителя. Если коперто не в меню - платить не нужно.
Как оспорить в ресторане
Вежливо попросите детальный счет и задайте вопрос по коперто. Сошлитесь на Кодекс о потребителях и право на прозрачность цен. Если ресторан настаивает, можно подать жалобу в Guardia di Finanza или местную Торговую палату.
Коперто в разных регионах
Некоторые итальянские регионы пытались отменить коперто региональным законом с различными результатами. В любом случае применяется национальное правило прозрачности: нет в меню - платить не нужно.